C’est en 1973 que Mr et Mme Robert Moncuit se sont engagés dans la vente de Champagnes qu’ils ont commercialisé sous leur nom. En 1995 leurs 2 fils François et Michel ont  succédé à  leurs parents. Ils ont créé l’EARL DU PETIT ORME et ont choisi de poursuivre et développer la marque Champagne Robert Moncuit .Quelques années après, Stéphanie, l’épouse de Michel est venue les rejoindre.  Après plus de vingt sept ans passés sur l’exploitation familiale, François est parti pour profiter d’une retraite bien méritée.

 Passionnés par notre métier, nous cherchons à produire des Champagnes de grandes qualités en brut tradition, blanc de blancs et rosé. Nous élaborons en plus 2 cuvées millésimées: le blanc de blancs et la cuvée de réserve. Pour les amateurs de Champagne au dessert, nous proposons du Champagne demi sec.

 Pour cela nous gardons à l’esprit qu’il n’y a pas de bons vins sans bons raisins. C’est pourquoi nous sommes engagés dans le processus de certification « viticulture durable en Champagne »,  qui vise à produire des raisins de grande qualité tout en respectant et préservant au mieux notre environnement. Nous élaborons ainsi des Champagnes hauts de gamme, d’une qualité suivie et régulière d’une année sur l’autre.

 Nous cultivons un vignoble de 3 ha environ, entièrement planté à Bergères les Vertus, dans la Marne, village situé à la pointe sud de la célèbre côte des blancs et classé en 1^er cru. Notre encépagement est principalement constitué de Chardonnay, seul cépage blanc autorisé en Champagne et un peu de pinot noir afin d’élaborer nos cuvées tradition,  rosé et réserve.

 Concernant nos vins, nous sommes adhérents à une coopérative qui assure le pressurage et  la vinification. Nous reprenons nos bouteilles terminées pour les commercialiser. Cette méthode de travail nous permet de bénéficier des installations modernes et performantes de notre groupement.

 Afin de mieux connaitre nos clients et d’établir une relation durable avec eux, nous  effectuons les livraisons nous-mêmes dès que possible. Dans le cas contraire, nous utilisons les services d’un transporteur. Nous ajoutons une possibilité aujourd’hui grâce à ce nouveau site qui vous permet l’achat en ligne. Bien entendu, vous pouvez toujours nous rendre visite. Prévenez nous de votre arrivée afin d’être sur de notre présence et nous vous accueillerons avec grand plaisir. Nous  parlerons de notre métier et de nos vins, bien sur avec une flute à la main afin de  partager un moment convivial.

Stéphanie et Michel Moncuit